Enoturismo

Drink di Benvenuto in Piazzetta e Appetizer di accompagnamento

Introduzione alla Fattoria
L’Amore per la Viticultura e non solo: una Famiglia ed un Territorio legati da 200 anni

Trekking pianeggiante (4km circa) presso le vigne aziendali con rinfresco a metà del percorso (un’ora e mezzo circa)
Visita alla Fattoria degli Animali
Ritorno in Piazzetta con l’assaggio del primo vino Vermentino Bio Parrina
Visita al negozio aziendale con assaggio di vini e formaggi tradizionali della Cantina e del Caseificio Parrina
Visita alla Barricaia della Cantina
Visita alla chiesetta de La Parrina ed arrivo nella sala di degustazione.

La Degustazione
Degustazione guidata di vini e formaggi Bio aziendali all’interno dell’Antica Dimora Storica: 2 vini bianchi (Ansonica e Poggio della Fata) con formaggi a crosta fiorita 3 vini rossi (Muraccio, Riserva e Radaia) con formaggi stagionati
Il tutto in compagnia di salumi del territorio, “Pane ed Olio Evo” Bio Parrina
In chiusura Guttus & Passito: l’abbinamento perfetto! (due storici prodotti di fattoria “l’erborinato di pecora” ed “il vino dolce affinato in caratelli di castagno”)

110€ a persona

Per informazioni e prenotazioni